mori to nagisa

長野のお友達からいただいた『やしょうま』

 

左から、「寿」（←お祭りに合わせて作ってみたとのこと）、「桜吹雪」、「巨峰」、「朝顔」。

彼女から、やしょうまを作っていると言うお話は聞いていましたが、実際に見るのも食べるのも初めて
前日に作ってくれたとのこと。感激デス

金太郎飴の餅版
作り方も見た目も金太郎飴みたい。

 

食べ方はお餅のように軽く焼いて、砂糖醤油をつけて食べるそう。

色付けはほとんど自然色で

ピンク・・・ビート（色付け用赤大根）
緑・・・抹茶
黄・・・カボチャ
茶・・・ココア
こげ茶・・・ブラックココア
青・・・食紅（青）
紫・・・ビート+食紅（青）

を使ってるそうです。

見た目も楽しめる『やしょうま』でした

その他にも沢山のおやき、お手製の『丸ナスの粕漬け』をいただきました。
Ｍちゃん、ごちそうさま～。

そして、もう一人のお友達からは



「さんちょ」
千曲で有名なお菓子とのこと。
一つ一つ丁寧に包まれていて、コロンとした形がカワイイ
まだ食べてないので、どんな味がするのか楽しみ
Ｕちゃん、ごちそうさま～。
ちなみに、このＵちゃんは、女の子ツインズのママ。
そして、その下に年子ちゃんの妹もいる３姉妹のママ。
まもなく１歳になる娘と、２歳のツインズを連れて、会いに来てくれました
しかも、夕飯にも一人で３人を連れてきてくれて・・・。
大変だったよね
ホントにどうもありがとう

そして、１日目の小布施で予約購入した『くりは奈』



今日のおやつに食べました。
きな粉の栗版
うまく表現できませんが、粉を固めたような感じです

長野も美味しいものいっぱい。
すごく楽しい旅行でした